# Sumário

Índice do Manual de Pecuária. Capítulos ainda não escritos aparecem como
planejados; o andamento está em [`docs/roadmap.md`](../docs/roadmap.md) e o
plano completo em [`docs/plano-editorial.md`](../docs/plano-editorial.md).

## Parte 1 — Fundamentos

- [Prefácio](part-1-fundamentos/00-prefacio.md)
- Introdução — por que produzir leite *(planejado)*
- Panorama da pecuária leiteira: Brasil, Nordeste e Bahia *(planejado)*
- A cadeia produtiva do leite *(planejado)*
- Economia do leite e formação de preço *(planejado)*
- Sistemas de produção de leite *(planejado)*
- Perfis de produtor, escala e modelos de negócio *(planejado)*
- Legislação, licenciamento e boas práticas *(planejado)*
- Escolha da terra *(planejado)*
- Clima *(planejado)*
- Recursos hídricos *(planejado)*
- Solo *(planejado)*
- Planejamento da fazenda (implantação, layout e instalações) *(planejado)*
- Dimensionamento do rebanho *(planejado)*

## Parte 2 — Biologia e fisiologia

- Anatomia e fisiologia geral do bovino *(planejado)*
- Sistema digestivo dos ruminantes *(planejado)*
- Glândula mamária e fisiologia da lactação *(planejado)*
- Ciclo de lactação e curva de produção *(planejado)*
- Reprodução: anatomia e ciclo estral *(planejado)*
- Gestação, parto e puerpério *(planejado)*
- Genética e melhoramento genético *(planejado)*
- Raças leiteiras e o Girolando *(planejado)*
- Fundamentos de nutrição e exigências nutricionais *(planejado)*
- Comportamento animal e bases do bem-estar *(planejado)*

## Parte 3 — Produção e manejo

- Pastagens tropicais: formação e manejo *(planejado)*
- Sistemas de pastejo *(planejado)*
- Solo, adubação e recuperação de pastagens *(planejado)*
- Suplementação a pasto e no cocho *(planejado)*
- Silagem e conservação de forragem *(planejado)*
- Feno, pré-secado e outros volumosos *(planejado)*
- Formulação de dietas e cálculo de rações *(planejado)*
- Água: qualidade, consumo e dessedentação *(planejado)*
- Manejo reprodutivo (IATF, monta, diagnóstico de gestação) *(planejado)*
- Vaca seca e período de transição *(planejado)*
- Manejo do bezerro: cria e aleitamento *(planejado)*
- Recria de novilhas e reposição *(planejado)*
- Manejo da vaca em lactação *(planejado)*
- Ordenha: rotina, higiene e manejo *(planejado)*
- Qualidade do leite (CCS, CBT e composição) *(planejado)*
- Mastite: prevenção e controle *(planejado)*
- Saúde do casco e claudicação *(planejado)*
- Doenças metabólicas e da transição *(planejado)*
- Sanidade do rebanho e calendário sanitário *(planejado)*
- Principais doenças infecciosas e parasitárias *(planejado)*
- Bem-estar animal na prática e ambiência *(planejado)*
- Instalações e infraestrutura da fazenda leiteira *(planejado)*

## Parte 4 — Gestão

- Planejamento e viabilidade do negócio *(planejado)*
- Custos de produção e custo por litro *(planejado)*
- Fluxo de caixa, investimento e payback *(planejado)*
- Indicadores zootécnicos e econômicos *(planejado)*
- Escrituração zootécnica e registros *(planejado)*
- Comercialização, contratos e cooperativas *(planejado)*
- Agregação de valor e agroindústria *(planejado)*
- Gestão de pessoas e rotina da fazenda *(planejado)*
- Gestão de riscos (clima, sanitário, preço) *(planejado)*
- Crédito rural, financiamento e políticas públicas *(planejado)*
- Sustentabilidade e gestão ambiental *(planejado)*
- Sucessão familiar e profissionalização *(planejado)*

## Parte 5 — Tecnologia

- Ordenhadeiras e equipamentos de ordenha *(planejado)*
- Resfriamento e armazenamento do leite *(planejado)*
- Software de gestão do rebanho *(planejado)*
- Automação, sensores e pecuária de precisão *(planejado)*
- Energia e eficiência energética *(planejado)*
- Conectividade e dados no campo *(planejado)*
- Mecanização e equipamentos de forragem *(planejado)*
- Inovação e o futuro da pecuária leiteira *(planejado)*

## Apêndices

- Glossário *(ver [`docs/glossary.md`](../docs/glossary.md))*
- Checklists de campo *(ver [`checklists/`](../checklists/))*
- Tabelas de referência *(planejado)*
- Fórmulas e cálculos *(ver [`calculations/`](../calculations/))*
- Modelos e planilhas de gestão *(ver [`templates/`](../templates/))*
- Instituições, fontes e links úteis *(ver [`references/`](../references/))*